4月24日,随着新加坡籍“腾春轮/WAN HAI 286”靠泊南沙港三期码头,超50吨海运泰国榴莲抢鲜“登陆”南沙,开启了新一年的 “榴莲季”。

随着热带水果进入成熟期,榴莲也将大量上市。记者从南沙边检站了解到,得益于南沙港拥有密集的东南亚航线,榴莲从泰国林查班出发,不到5天即可直达南沙,供应粤港澳大湾区各大鲜果市场。同时,2025年南沙港口新鲜集市榴莲嘉年华活动也即将启动。
为让消费者尽快品尝到新鲜水果,南沙边检站执勤三队第一时间为生鲜物资制定专门勤务,联合广州南沙海事处龙穴海巡执法大队实行“一次性登临、一次性检查”,切实为企业减轻负担,缩短查验时间,全力保障“生鲜物资”安全顺畅进入市场,为群众及时“尝鲜”保驾护航。
新闻知多点:6斤榴莲2斤核?挑选榴莲,记住这3点
最近,马来西亚、泰国等地的榴莲陆续上市。
有网友晒出自己花200多元买的“梦中情榴”,本以为果形圆润饱满出肉率一定很高,没想到6斤榴莲有2斤都是核的重量。
榴莲爱好者们分析,这种情况肯定是遇到“甲仑”冒充“金枕”了。
甲仑榴莲果形一般都很圆润饱满,看着个个都是果肉超级多的“报恩榴莲”,但实际上它的核大且多,果肉只有薄薄一层,吃起来根本不过瘾。
怎么识别“甲仑榴莲”?
甲仑榴莲是浑圆的,而“金枕”的“屁股”上有个尖尖,大多水果店不会卖甲仑榴莲,但是如果在一些不太正规的小摊点购买榴莲就要注意辨别。
挑选榴莲记住这3点
1、捏尖刺
相邻的两个刺能轻松捏在一起,说明果皮已经变得十分柔软,也代表着里面的果肉已经成熟,这样的榴莲就可以打开食用了。
2、看“身材”
选榴莲,最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,每一房的果肉都比较饱满,整体来说是最佳选择了。
3、闻气味
榴莲在储运过程中,香味会丧失,还会因为脂肪氧化产生异味,所以在国内商超和菜市场买到的榴莲都有一些奇怪气味。
有些消费者可能闻不明白,那么推荐三个靠谱解决方案:
方案一:买定制款,预购加空运,快速送达,但只能覆盖到空运发达的区域;
方案二:液氮急冻加冷链运输,能最大程度保留风味,但是价格过高;
方案三:除了上述两个方案之外,还有一个简单靠谱的解决方案,那就是买速冻榴莲果肉了,虽然味道没有新鲜成熟的那么好,但是胜在质量稳定,也不会被“开盲盒”的结果搞坏心情。
广州日报综合央视新闻、央视财经
文/广州日报新花城记者:张丹羊 通讯员:李宇岳、黄沐贤
图/广州日报新花城记者:邱伟荣 通讯员:曾步天
来源: 广州日报
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