据港交所文件，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（简称“鸣鸣很忙”）已正式向港交所递交上市申请。自创立以来，鸣鸣很忙以“薄利多销+价值回归”为核心理念，通过供应链优化、高效运营和规模化布局，将质价比优势转化为消费普惠的实际成果。截至2024年底，集团已在全国开设超1.4万家门店，其中58%位于县城和乡镇，覆盖66%的县城，实现产品平均价格比线下超市低25%，让消费者以更低成本享受高品质零食。
薄利多销：中间化的成本优化
作为领先的国民零食及饮料零售企业，2022-2024年，鸣鸣很忙净利润率保持在2.3%左右，“薄利多销”成为品牌哲学。而极致质价比的背后是鸣鸣很忙“去中间化”的成本优化。
在商品采购上，鸣鸣很忙采取直连厂商的采购模式，以大体量采购模式带来了更强议价权。在鸣鸣很忙的在库3380个SKU中，约有25%来自于厂家合作定制。例如在产品规格上，鸣鸣很忙策略性地与厂家合作定制小包装产品，目前门店有四成产品采用散装称重形式，极大地降低了消费者的尝新成本。
同时，为了打造更高效的零售模式，鸣鸣很忙依托36个仓库、300公里仓储辐射圈与24小时物流体系，将仓储物流成本压缩至营收的1.5%-1.7%，由此节省的成本直接转化为对消费者和加盟商的价格让利。
走进零食很忙、赵一鸣零食，消费者不到10元就能凑齐传统糕点、网红零食、汽水饮料等三四种不同品类的零食，低于传统零售渠道的价格让不少用户纷纷表示“再也不怕逛不起零食店了”。
下沉市场：质价比之风吹到了县乡
在鸣鸣很忙之前，县城零食铺主要集中在大中型综超——价位高、折扣少；或者是社区的夫妻店——货品少，品质差。高质价比零食获得渠道往往依靠网购或者是从大城市捎带，零食礼盒一度成为节日回村必备。
为了让全国人民都能享受到高质价比零食服务，零食很忙、赵一鸣零食始终深耕县域经济，以明亮整齐的门店、分门别类的陈列、时刻饱满的货架、质价均优的零食以及丰富多样的折扣活动，打破传统零售的“价格壁垒”与“区域失衡”，推动零食消费普惠化，让小镇居民也能够享受到和一线城市同样品质、同样价位的商品，享受到品牌的“下沉红利”。
此外，为了更好渗透到乡镇当地，鸣鸣很忙门店以25%的定制化产品深度贴合地域口味，并采用小规格包装策略，将尝新门槛降至10元以内，3.5元的小包装薯片、5元的独立包装卤味，零食的幸福生活正在走进更多普通消费者身边。
普惠闭环：加盟商与消费者的双向共赢
鸣鸣很忙的成功是“多赢”策略的体现——从厂家、消费者、品牌到加盟商，鸣鸣很忙生态上的每一个端口都在盈利，尤其是加盟商。
区别于传统加盟模式，鸣鸣很忙99.5%收入来自加盟店和直营店销售商品，加盟费及服务收入占比不足0.5%。通过“总部让利，加盟商增效”机制，旗下零食很忙和赵一鸣零食单店SKU达1800个，是普通商超的两倍之多。配合智能选品系统以及每月线上+线下双重督导体系，加盟商平均运营效率大大提升。
湖北武汉的加盟商王姐表示：“鸣鸣很忙改变了‘品牌方赚加盟费’的传统逻辑，而是‘带着加盟商一起赚钱’”。从2023年开了第一家店后，王姐的第三家分店正在装修中。
招股书显示，鸣鸣很忙2024年GMV达555亿元，全年交易单数超16亿，在低毛利率（7.5%-7.6%）下实现净利润率从1.7%提升至2.1%，印证了“薄利多销”模式的可持续性。其招股书披露的IPO募资计划中，超60%将用于供应链升级和县域门店网络优化，进一步巩固下沉市场优势。将商业价值与消费普惠深度融合的实践，鸣鸣很忙正在为国民零食及饮料零售行业高质量发展提供可复制的全新样本！
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