可乐鸡翅。
今天晚上我们来做一个可乐鸡翅。
·洗干净了的鸡翅,生姜还有大蒜。
·鸡翅首先来给它改一下花刀,鸡翅的两面都给它切上几刀,所有的都给它切上几刀,给它改花刀之后能更好的进味,会更好吃。生姜把它切成小片,大蒜把它切成小块,切好了备用。
·锅里加水,放入生姜,把切好的鸡翅放进去,等水煮开了,鸡翅煮熟了之后把它捞起来,捞起来之后要把鸡翅水尽量把它沥干,沥干了备用。

·我们还是热锅冷油,用油把锅润一润,放入刚才准备好的姜和大蒜,把沥干水了的鸡翅也倒进去,倒进去之后进行煎,慢慢煎要不停的翻,不然就会糊,把它煎至两面金黄。
·倒入蚝油,加一点生抽,翻炒一下,再加半勺盐,这个期间要不停的翻炒。

·最后加入灵魂可口可乐,把火开大,给它煮开。这个时候已经煮开了,煮开了之后让它收一收汁,已经有这个感觉了。
·汁收的差不多了之后,再撒一点白芝麻。
色香味俱全了,看看成品。
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