食品安全

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食品配料表并非越短越好！预包装食品标签禁标“零添加”
2025-03-31 19:24:00
“食品配料表越简短越‘干净’说明产品越安全越健康”近期类似这样的说法在社交平台上广为流传也让不少消费者觉得食品配料表上有一大串食品添加剂的名称是食品不安全不健康的表现那么事实果真如此吗？科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示，许多人坚信配料表短的食品更
【“春雷”行动】清水县市场监管局召开大中型餐饮单位肉及肉制品食品安全培训会
2025-04-21 17:48:00
【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】为进一步提升全县肉制品质量安全水平，促进肉制品产业高质量发展，着力解决肉制品制假、售假等人民群众反映强烈的突出问题，切实维护人民群众身体健康和市场秩序，根据省局、市局关于肉制品食品安全整治工作精神，4月19日，清水县市场监督管理局组织全县大中型餐饮单位召开肉及肉
市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》
2025-04-02 13:43:00
中新网4月2日电据国家市场监督管理总局网站消息，近日，市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经
五地政府部门约谈、曝光美团涉食品安全、商户经营证照问题
2025-05-24 10:48:00
近日，海南、山东、江西、内蒙古、贵州等五地政府部门相继约谈美团，要求整改平台上存在的食品安全、商户经营证照资质等问题，并曝光多起食品安全相关典型案例。近日，海南澄迈县检察院调查发现，美团外卖、饿了么等网络餐饮第三方平台和入网餐饮服务提供者存在明显违规行为：部分商家未在网络经营主页面公示食品经营许可证

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